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◆タリアータ Di ぎふ鹿
タリアータにした岐阜の鹿に、岐阜産の赤ワインを使ったソースとザクロを添えて。
角のよう な可愛らしいトレビスと、ルッコラにはバルサミコとパルミジャーノ・レッジャーノを。
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原 健太郎 Chef
ウブリアーコ
UBRIACO
多摩市関戸4-4-1
042-337-6309
火~金 11:30~15:00(L.O.14:00)、 17:30~22:00(L.O.21:00)
土日 12:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:月・第一火曜日