円相くらうど – 岐阜の郷土料理と柳家監修の鹿の朴葉味噌焼き
JR岐阜駅直結の商業施設「アクティブG」2階にある「円相くらうど」は、岐阜県のおいしい料理と地酒を存分に楽しめる郷土料理居酒屋です。飛騨地方の郷土料理から、岐阜県内各地で親しまれているローカルな名物まで幅広く取り揃え、岐阜の食文化を丸ごと体験できるのが魅力。25種類以上の岐阜の地酒も楽しめ、料理との組み合わせを堪能できます。
こちらでぜひ味わいたいのが、名店「柳家」監修による「鹿の朴葉味噌焼き」です。岐阜の豊かな自然が育んだ鹿肉を、飛騨地方の郷土料理である朴葉味噌焼きで楽しめる特別な一品。朴葉の上で味噌とともに焼き上げることで、味噌の香ばしさと鹿肉の旨味が調和し、山の恵みならではのおいしさを引き立てます。岐阜の伝統的な食文化とぎふジビエが融合した、ここならではの味わいです。
岐阜の郷土料理と地酒、そしてぎふジビエの魅力を一度に楽しめる「円相くらうど」。鹿の朴葉味噌焼きを地酒とともに味わえば、岐阜の風土や食文化をより深く感じられます。県外から訪れる方のおもてなしにもおすすめしたい一店です。
岐阜市橋本町1-10-1 アクティブG 2F
058-265-3256
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アクティブG｜ぎふDeerフェア
フェアメニュー提供期間
2026年12月1日～2027年1月11日（開催期間中、毎日提供）
提供時間
各店舗の営業時間に準じます。
ご予約
各店舗にお問い合わせください。
営業情報
- スーパー：10:00～21:00
- レストラン・カフェ：10:00～23:00
- ショップ：10:00～20:00
※店舗により営業時間が異なります。
※特別メニューの提供期間は店舗ごとに異なりますので、各店舗にお問い合わせください。
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