カシワヤ – 柳家監修の鹿焼肉で楽しむぎふジビエ

JR岐阜駅直結の商業施設「アクティブG」2階にある「カシワヤ」は、鶏肉の加工・販売を専門とする鶏屋が手がける、本格的な焼肉専門店です。岐阜県産の清流美どりや奥美濃古地鶏など、こだわりの鶏肉を網焼きスタイルで楽しめるのが魅力。特製の味噌ダレや醤油ダレで味わう鶏焼肉は、素材の旨味を存分に堪能できる人気の一品です。

こちらでぜひ味わいたいのが、名店「柳家」監修による「鹿の焼肉」です。岐阜の豊かな自然が育んだぎふジビエの鹿肉を、焼肉スタイルで楽しめる特別なメニュー。網の上で焼き上げることで、鹿肉ならではの味わいや旨味を楽しめます。鶏焼肉とはまた違ったおいしさを発見でき、ジビエに馴染みのない方にもおすすめです。

鶏肉専門店ならではの焼肉の楽しさに加え、鹿肉という山の恵みも味わえる「カシワヤ」。柳家監修の鹿焼肉を通じて、岐阜ならではの食文化とぎふジビエの魅力を気軽に体験できます。いつもの焼肉とはひと味違う、特別な一皿をぜひ堪能してみてください。

岐阜市橋本町1-10-1 アクティブG 2F

058-264-8829

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アクティブG｜ぎふDeerフェア

フェアメニュー提供期間

2026年12月1日～2027年1月11日（開催期間中、毎日提供）

提供時間

各店舗の営業時間に準じます。

ご予約

各店舗にお問い合わせください。

営業情報

• スーパー：10:00～21:00
• レストラン・カフェ：10:00～23:00
• ショップ：10:00～20:00

※店舗により営業時間が異なります。

※特別メニューの提供期間は店舗ごとに異なりますので、各店舗にお問い合わせください。

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