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●岐阜県産鹿のキューバサンド 1,450 円  

 

ローストとハム、モホ・ソースで煮込みにした3 種の鹿もも肉をトロトロチーズで押し焼きにしたキューバサンド。

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菅原 啓 Chef

ビストロ13区オーナーシェフ。インスピレーションと即興料理に真価を発揮。

 

サンドイッチストア
Sandwich store
東京都目黒区青葉台3-22-1 目黒ハイツ 1F
03-3710-5377
11:00 ~ 20:00 (LO.19:00)
定休日:不定休
https://nicolas-chevrollier.com/

 

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