東松山の一軒家レストラン。南欧風の爽やかな外観と、お洒落な店内で北イタリア料理と豊富な種類のワインが楽しめる。天気の良い日はテラス席がおすすめ。
イタリアの田舎の雰囲気漂う店内で、本格イタリアンに仕上がった「ぎふジビエ」料理を堪能できる。

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鈴木 勇 Chef

ホテル等で活躍。北イタリアでの修行をはじめ、イタリア全土を巡りその豊かな
地方性溢れる食文化や素材の持つ力に魅了されたシェフが、ヴィアデルサーレをオープン。

ヴィア デル サーレ
via del sale
埼玉県東松山市美原町2-9-26
0493-81-3113
11:30 ~ 14:30(L.O.)
17:30 ~ 21:00(L.O.)
定休日:火曜日、第2・4 月曜日
http://www.viadelsale-web.com/

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