伝統とモダンが融合した贅沢な空間で、日常を忘れられる庭園を眺めながら季節を感じる本物の日本料理を楽しむことができる。全国から厳選した旬の食材を使用し、素材の味を活かした一品は特別な味わいとなる。

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冨澤 浩一 総料理長

山形県出身。総料理長として腕を振るうととともに、様々の師範や理事長を担当し、料理界の発展に貢献。卓越技能章 現代の名工、文化庁長官表彰をはじめ、受賞経験多数。

よし邑
東京都板橋区蓮根2-19-12
03-3968-1301
【 月~金】 11:30 ~ 14:30
       17:00 ~ 22:00
【土・日・祝】11:30 ~ 21:30
無休  http://www.yoshimura-hasune.com/

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